¡Disfruta de la gastronomía de Redes!

Restaurantes, casas de comidas y bares donde te deleitarás a la mesa con lo mejor de nuestra gastronomía

¡Qué decir de la rica gastronomía de Redes! Pocos comensales podrán sustraerse a llamada de los platos humeantes de la mesa, de exquisitos manjares elaborados con la sabiduría de antaño y los mejores productos de la huerta, de la caza, de la pesca, con las mejores carnes.

En nuestros restaurantes te ofrecerán suculentas viandas, como el pote asturianu de berzas y compango, la irresistible fabada o les fabes con jabalí, las exquisitas truchas.. ¡ y cómo no probar las exquisiteces de la matanza del gochu! ...el adobu, el picadillo, los chorizos... O degustar unos callos pegajosos y picantes para combatir los rigores del invierno. ¡Y cómo resistirse al sabor de sus carnes de ternera, del cabritu con patatines, del mejor corderu a la estaca, preparado a la forma tradicional! Todo ello con el pan artesano de siempre.

Pero deja un hueco goloso a los postres. Te aguarda el quesu casín DOP, uno de los quesos más antiguos de Europa y que solo encontrarás aquí, el arroz con leche, casadielles, fayuelos, borrachinos, deliciosos canutillos, tartas de queso, de almendra, de nueces y avellanas... Riéguelalos para una mejor digestión con alguno de los licores y aguardientes elaborados aquí artesanalmente con miel y frutos del bosque, ¡elevaran tu espíritu tras la fiesta de la mesa!