Nuestra propuesta gastronómica esta basada una cocina de sabores, sencilla pero no simple, basada en los mejores productos de nuestra tierra e inspirada por el entorno en el que se encuentra. Al frente de la cocina, César, un apasionado del producto de temporada y de calidad, aporta con su madurez y experiencia actualizar la carta de La Carasca y el funcionamiento de su cocina.

El comensal puede degustar nuestro menú degustación así como una cuidada y variada carta compuesta de entrantes, arroces, carnes, pescados, postres asi como un menú infantil para los reyes de la casa que estamos seguros que se chuparan los dedos. Además elaboramos variados pinchos y raciones para amenizar una espicha así como disponemos de una generosa carta de vinos, sidras, cavas y licores para acompañar la carta conb una amplia selección de caldos tanto locales como nacionales.